Carbohydrate Research (abrégé en Carbohydr. Res.) est une revue scientifique à comité de lecture. Ce journal publie des articles de recherches originales dans le domaine de la chimie des glucides et de la biochimie.

D'après le Journal Citation Reports, le facteur d'impact de ce journal était de 1,929 en 2014. Le directeur de publication est D.C. Baker (Université du Tennessee, États-Unis).

Notes et références

Liens externes

  • Ressources relatives à la recherche :
    • NLM Catalog
    • Scopus
  • Portail de la presse écrite
  • Portail de la chimie

Carbohydrate Research 2014 V. 387 Webкабинет учёного

Carbohydrate Research 2014 V. 387 Webкабинет учёного

Carbohydrate Experiment PDF Starch Nutrition

presents the results of the determination of carbohydrate content in

Full article New Horizons in Carbohydrate Research and Application for